Πολιτική Απορρήτου

  1. Εισαγωγή

Η παρούσα Πολιτική Απορρήτου περιγράφει τον τρόπο με τον οποίο η επιχείρηση «ΚΤΗΜΑ ΜΑΝΑΛΗ Ο Ε» με διακριτικό τίτλο «Οινοποιείο Μάναλη», με έδρα Σίκινος, ΤΚ 84010, Ελλάδα, επεξεργάζεται τα προσωπικά δεδομένα των επισκεπτών της ιστοσελίδας www.manaliswinery.gr, σύμφωνα με τον Γενικό Κανονισμό Προστασίας Δεδομένων (ΕΕ) 2016/679 (GDPR) και την ισχύουσα ελληνική νομοθεσία.

Για ζητήματα προστασίας δεδομένων μπορείτε να επικοινωνείτε στο email: info@manaliswinery.gr.

  1. Υπεύθυνος Επεξεργασίας

Υπεύθυνος επεξεργασίας είναι η επιχείρηση «ΚΤΗΜΑ ΜΑΝΑΛΗ Ο Ε», Οινοποιείο Μάναλη, Σίκινος 84010, Ελλάδα.

  1. Κατηγορίες δεδομένων που επεξεργαζόμαστε

Η ιστοσελίδα δεν περιλαμβάνει φόρμες επικοινωνίας, μηχανισμούς κρατήσεων, newsletter ή ηλεκτρονικό κατάστημα, επομένως δεν συλλέγουμε απευθείας δεδομένα που εισάγουν οι χρήστες (όπως όνομα, email, τηλέφωνο κ.λπ.) μέσω φορμών.

Κατά την πλοήγησή σας ενδέχεται να γίνεται επεξεργασία τεχνικών και ηλεκτρονικών δεδομένων που σχετίζονται με:

  • Διεύθυνση IP (σε μορφή που μπορεί να ανωνυμοποιείται ή ψευδωνυμοποιείται, ανάλογα με τις ρυθμίσεις των εργαλείων)
  • Δεδομένα συσκευής και browser
  • Πληροφορίες για τις σελίδες που επισκέπτεστε, τον χρόνο παραμονής και τα κλικ

Αυτά συλλέγονται μέσω εργαλείων στατιστικής ανάλυσης (π.χ. Google Analytics) και, ενδεχομένως, εργαλείων διαφήμισης (όπως Facebook Pixel).

  1. Σκοποί και νομική βάση επεξεργασίας

Επεξεργαζόμαστε τα παραπάνω δεδομένα για τους εξής σκοπούς:

  • Για τη στατιστική ανάλυση της χρήσης της ιστοσελίδας και τη βελτίωση του περιεχομένου και των υπηρεσιών μας
  • Για την παρακολούθηση της απόδοσης της ιστοσελίδας και ενδεχόμενων διαφημιστικών ενεργειών

Η νομική βάση επεξεργασίας για τα απαραίτητα τεχνικά cookies είναι το έννομο συμφέρον μας για την ορθή λειτουργία της ιστοσελίδας.

Για cookies και τεχνολογίες ανάλυσης και marketing (π.χ. Google Analytics, Facebook Pixel), η νομική βάση είναι η συγκατάθεσή σας, η οποία παρέχεται μέσω του μηχανισμού συγκατάθεσης cookies (Complianz) και μπορεί να ανακληθεί οποτεδήποτε.

  1. Cookies και τεχνολογίες παρακολούθησης

Η ιστοσελίδα κάνει χρήση cookies και παρόμοιων τεχνολογιών.

Μέσω της λύσης Complianz, σας ενημερώνουμε για τις κατηγορίες cookies που χρησιμοποιούνται (π.χ. απαραίτητα, στατιστικά, marketing) και μπορείτε να αποδέχεστε ή να απορρίπτετε μη απαραίτητα cookies, καθώς και να αλλάζετε τις προτιμήσεις σας ανά πάσα στιγμή.

Πριν δώσετε τη συγκατάθεσή σας, μη απαραίτητα cookies (όπως στατιστικά ή marketing) δεν θα τοποθετούνται ή θα ενεργοποιούνται.

Για αναλυτικές πληροφορίες σχετικά με τα επιμέρους cookies, τη διάρκεια και τον πάροχο, μπορείτε να ανατρέχετε στην αναλυτική Πολιτική Cookies που εμφανίζεται μέσω του μηχανισμού Complianz.

  1. Χρόνος διατήρησης

Τα δεδομένα που συλλέγονται μέσω της πλοήγησης και των cookies διατηρούνται για χρονικό διάστημα έως έξι (6) μήνες, εκτός αν ισχύει διαφορετικός χρόνος σύμφωνα με τις ρυθμίσεις του εκάστοτε εργαλείου ή/και τις απαιτήσεις της νομοθεσίας.

Σε κάθε περίπτωση, διατηρούμε προσωπικά δεδομένα μόνο για όσο είναι αναγκαίο για την επίτευξη των ανωτέρω σκοπών και για τη συμμόρφωσή μας με τυχόν νομικές υποχρεώσεις.

  1. Διαβίβαση δεδομένων

Δεν προβαίνουμε σε διαβίβαση δεδομένων σε χώρες εκτός του Ευρωπαϊκού Οικονομικού Χώρου (ΕΟΧ) για τους σκοπούς που περιγράφονται στην παρούσα πολιτική.

Σε περίπτωση που στο μέλλον χρειαστεί τέτοια διαβίβαση, θα διασφαλίσουμε ότι πληρούνται οι προϋποθέσεις του GDPR (π.χ. κατάλληλες εγγυήσεις, τυποποιημένες συμβατικές ρήτρες) και η πολιτική αυτή θα ενημερωθεί αναλόγως.

  1. Ασφάλεια δεδομένων

Λαμβάνουμε κατάλληλα τεχνικά και οργανωτικά μέτρα προκειμένου να διασφαλίσουμε την προστασία των προσωπικών δεδομένων από τυχαία ή παράνομη καταστροφή, απώλεια, αλλοίωση, μη εξουσιοδοτημένη γνωστοποίηση ή πρόσβαση.

Τα μέτρα αυτά επανεξετάζονται και επικαιροποιούνται τακτικά, λαμβάνοντας υπόψη την τεχνολογική εξέλιξη και το επίπεδο κινδύνου.

  1. Δικαιώματα των υποκειμένων των δεδομένων

Σύμφωνα με το ισχύον νομικό πλαίσιο, έχετε τα εξής δικαιώματα:

  • Δικαίωμα πρόσβασης στα προσωπικά σας δεδομένα
  • Δικαίωμα διόρθωσης ανακριβών ή ελλιπών δεδομένων
  • Δικαίωμα διαγραφής («δικαίωμα στη λήθη»), υπό τις προϋποθέσεις του νόμου
  • Δικαίωμα περιορισμού της επεξεργασίας
  • Δικαίωμα εναντίωσης στην επεξεργασία που βασίζεται σε έννομο συμφέρον ή για σκοπούς απευθείας εμπορικής προώθησης
  • Δικαίωμα φορητότητας των δεδομένων σας
  • Δικαίωμα ανάκλησης της συγκατάθεσής σας ανά πάσα στιγμή, χωρίς αναδρομική ισχύ ως προς την ήδη νόμιμη επεξεργασία

Για την άσκηση των δικαιωμάτων σας μπορείτε να επικοινωνείτε στο info@manaliswinery.gr.

Επίσης, έχετε δικαίωμα υποβολής καταγγελίας στην Αρχή Προστασίας Δεδομένων Προσωπικού Χαρακτήρα (www.dpa.gr), εάν θεωρείτε ότι παραβιάζονται τα δικαιώματά σας.

  1. Τροποποιήσεις της Πολιτικής

Η παρούσα Πολιτική Απορρήτου μπορεί να επικαιροποιείται ανά διαστήματα, π.χ. εάν προστεθούν νέες λειτουργίες στην ιστοσελίδα ή αλλάξει η νομοθεσία.

Η ισχύουσα έκδοση θα είναι πάντοτε διαθέσιμη στην ιστοσελίδα μας και θα φέρει σχετική ένδειξη «Τελευταία ενημέρωση».

Τελευταία ενημέρωση: Φεβρουάριος 2026